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冬野菜
2010/02/14(Sun)
厳しい寒さが続きますね。
でも底を抜けてそろそろ三寒四温になってくるのでしょうか。

冬野菜、もうすぐ終わりかな?なんて思っている人はいませんか?
実はこの厳しい寒さを耐えた今、今、の冬野菜が最高ですよ!
お大根に人参、ほうれん草にかぶにきゃべつ、白菜・・・。
寒さの底を耐えた冬野菜は甘くて生でバリバリしたいぐらいの美味しさです。

人も野菜も同じですね、きっと。
今が厳しい方へ。
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コメント
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ご無沙汰していますe-330

寒いので冬野菜が美味しく食べられるのでしょうねww
ホウホクに仕上げるには弱火でゆっくりと時間をかけて・・・それが中々できない毎日ですe-330
って、言い訳なのですがi-229
誰かが作ってくれるなら、是非にとも食べたいところですe-266
タジン鍋を見ると、野菜が沢山食べられるので、買おうかな~
と、思いながらそのままに。
夏野菜のトマトやきゅうりのサラダをこの冬場に食べるのは
身体にはよくないのでしょうね・・・反省反省!
特にかぶ、美味しそうですねww
かずみさんは冬野菜のメニューはどのようなものを作られていますか?
ぜひ、ご伝授ください。
2010/02/15 22:47  | URL | まかろん #fNnm7P9k[ 編集] ▲ top
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●まかろんさんへ

お久しぶりです。
寒い中に温野菜・・・美味しいですよね。
そうそうお据え膳ならなおさら^^
一人用のタジン鍋をこの冬、侑那に送りました。
毎日、鍋ばかり食べていると言うので(それって自炊というのかしら???)真冬なら鍋でいいけどこれから暖かくなってきたらと思い送ったのですが・・・まだ評価を聞いていません。
私も遅い帰りの主人用に買おうかなと思っています。
夏野菜はそうですねぇ、やっぱり体を冷やすのでしょうね・・・・と言いつつ私もトマトをぱくついています。
かぶ、お好きですか?
かぶはそうですねーシチューが多いかな?あとはカナッペの土台、クラッカーの代わりにしたり・・・。
私はお料理が得意ではないのでなにもご伝授出来ません><
まかろんさんのふろふき大根が食べたいけど^^
豚汁、いも汁、鍋・・・簡単で懐かしいものばかりです。
あ、そうだ、最近よくやっているのがキャベツを千切りにして(ざく切りでもいいですよー)オリーブオイルをかけてレンジでチンして醤油だったりお塩コショウだったりをかけて食べます。
キャベツの甘味だけで美味しいし嵩も減るので沢山食べれますよー。
料理って言えませんけどね(笑)
付け合せだったり、朝食のパンに何気に合います。
2010/02/19 12:43  | URL | かずみ #sSHoJftA[ 編集] ▲ top
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