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蒸し物と杏仁豆腐
2008/12/09(Tue)
私と主人の間では蒸し物がブームで今年の夏も夏野菜の蒸し物をソースを変えてすいぶんいただきました。
子供達には・・・ですが><

これは昨晩のメニュー。

しゅうまいです^^
グリーンピースがなくて枝豆と思ったのですが存在感がありすぎるので、ブロッコリーで。
蒸しあがるとほかほかで写真が撮りにくいのかなと思い、蒸す前の画像です。
不器用で包み方は・・・><
中に好物の貝柱としいたけが入れてあります。
蒸し物 003


蓮根団子。
なかにはえびと銀杏を入れて蒸して、あんをかけてあります。
病気の時にも美味しい一品です。
蒸し物 005


デザートは”何故愛ブログ”で教えていただいた杏仁豆腐の素、近くのスーパーにあったので嬉しくなって即、作りました♪
冷蔵庫に苺がありましたので苺ソースを作っていただきました。
すごく簡単でぷるぷる美味しいです^^
簡単、大好き!
蒸し物 004

あとは卵とトマトのスープにお刺身。

どれもオイルを使っていないヘルシーなメニューでした^^
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コメント
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うわぁ~、どれもおいしそうですe-420 (≧▽≦)
私も蒸し物大好きなのですが、あんまり自分では作らないんですよね。
かずみさんちの子になってもいいですか?(笑)
ぜひ、食べさせて欲しいです~! (←図々しいw)

私も今日はいちごを買いました。
でも、イチゴスキーなので、加工する暇もなく、あっという間にお腹の中です(笑)
いちごって美味しいだけでなく、手軽にビタミンも摂れるので、本当に大好きなんですi-80

2008/12/10 00:20  | URL | 桃香 #qR6iuWxY[ 編集] ▲ top
-  -
どれも美味しそうですね~e-266
最近はTVでも蒸し物が良く紹介されていますよね。
身体にも懐にも優しいと・・
餃子やシュウマイはあのような事件があり
自分で作らないと安心できないような気持ちになりました。
でも中々作れません。
作るのには手間がかかり、美味しいのであっという間に食べちゃってe-330
かずみさん宅でお呼ばれしたいですww
蓮根団子も大好きe-328
食べた~いww
某方お勧めのものですね。
私も杏仁豆腐の素探してみますww
2008/12/10 00:41  | URL | まかろん #fNnm7P9k[ 編集] ▲ top
-  -
●桃香さんへ
おいでおいで^^手伝わせちゃる~(笑)
蒸し物ってヘルシーで大人の胃(笑)の私には優しくていいんです^^
しゅうまいは購入派だったのですが(どうせ作っても買ってきたものほど美味しくないわと思っていたの)一度作ってみたら、う~んと美味しかったんですよ。
工夫次第でお洒落なご馳走にもなるしお薦めです^^

うちにもいちごスキーがいます^^
フレッシュが一番ですよね~、飽きたらアイスをレンジでチンして半解凍にしてトッピングするとまたいいですよ。(モーがお薦め^^)
ビタミン、大切ですよね!

●まかろんさんへ
そうそう、テレビでもよく見かけますね^^
お野菜を蒸すだけでもほっくり美味しそうになります。
うちは家族が多いのでしゅうまいも餃子も作り甲斐があります。
味も随分市販のものに追いついてきて、余分な添加物が入っていない分、手前味噌ですが気に入っています^^
蓮根団子は私も好きです。
手間がかかるけどあのもちもちした食感が女性受けしますよね。
まかろんさんの胃にも優しいかもしれませんね。

そうなんですよ~同じ物がいつも行くスーパーで発見したので作ってみました。
ネットで見たものが現実にあるとなんだか嬉しくなってしまって^^
私はコンビニにほとんど行かないのでそういった経験があまりなかったの。
でもまかろんさんのご紹介されていたサンタのチロル、あれだけは探しに行こうかしら?
”あまおう”のチロルも美味しそうですよね~
2008/12/12 11:07  | URL | かずみ #sSHoJftA[ 編集] ▲ top
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